La FCPE veut une loi sur la restauration scolaire

A quelques jours de la Semaine du goût qui doit débuter lundi 13 octobre, la Fédération des conseils de parents d'élèves (FCPE) a réclamé, mercredi 8 octobre, l'élaboration d'une loi-cadre reconnaissant le statut de la restauration scolaire comme " service public à part entière ". Elle souhaite que soit respectée la qualité nutritionnelle des repas servis dans les cantines et réclame qu'" au moins 25 % du prix d'un repas soit investi dans les denrées alimentaires ", soit 1,60 ¤ à 1,70 ¤ minimum. Enfin, elle réclame la mise en place d'une tarification en fonction du quotient familial dans toutes les cantines (primaire et secondaire).

D'après le monde du vendredi 10 octobre 2008
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